काली मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ प्रचुर मात्रा में होते हैं और इसे दुनिया भर में सबसे उपजाऊ मिट्टी में से एक माना जाता है, जो विभिन्न फसलों के लिए अनुकूल है। मुख्य रूप से भारत में पाई जाने वाली यह मिट्टी कपास, सोयाबीन और दालों की खेती के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
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